Am 4. Mai 2019 haben wir unser Ladengeschäft "Estilo Argentino" in Villingen-Schwenningen eröffnet.



Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
"Estilo Argentino"
Benediktinerring 10
78050 Villingen-Schwenningen


Einige Eindrücke vom Eröffnungstag gibt es in diesem Video zu sehen.

Carnmigos // Gegründet 2017

Wir von Carnmigos verbürgen uns dafür, dass Sie bei uns argentinisches Rindfleisch von höchster Premiumqualität bekommen. Was bedeutet der Name Carnmigos und wer verbirgt sich dahinter?

Das Kunstwort Carnmigos setzt sich aus den Begriffen Carne (spanisch für Fleisch) und Amigo (Freunde) zusammen.

Und Carnmigos, das sind wir, André Herbst und Marcel Wagner. Zwei dynamische junge Unternehmer, die gemeinsam haben, dass sie großen Wert auf hervorragende Qualität legen. In allen Bereichen des Lebens, insbesondere aber beim Essen. Nachdem wir in den vergangenen Jahren immer mehr Personen aus unserem näheren und inzwischen auch weiteren Bekanntenkreis mit den Top-Produkten unseres guten, argentinisches Freundes Mauricio Tripodi und seiner DAT-Handelsgesellschaft aus Köln beliefern durften, und weil wir von der erstklassigen Qualität dieser Produkte absolut überzeugt sind haben wir uns entschlossen, das argentinische Rindfleisch der Premium-Marke Black Ranch sowie weitere südamerikanische Spezialitäten der Spitzenklasse künftig auch im Schwarzwald-Baar-Kreis anzubieten.

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"Fleisch spielte in meiner Familie schon immer eine Rolle. Sonntags und zu speziellen familiären Anlässen kam ein besonders guter Braten auf den Tisch. Vielleicht wurde meine Wertschätzung für Fleisch in dieser Zeit geprägt. Ganz sicher ist mein Qualitätsanspruch an Fleisch gestiegen, seit ich die Produkte von Mauricio Tripodi kennen- und schätzen gelernt habe"

-André Herbst

Grill-Tastings und sonstige Ankündigungen findet ihr auf unserem:

Auszug unseres Sortiments

Hier zeigen wir Ihnen eine gekürzte Fassung unseres Sortiments in unserem Ladengeschäft Estilo Argentino. Argentinisches Premiumfleisch, Weine & südamerikanische Spezialitäten. Wählen Sie einen Filter um sich einen gezielten Überblick anzeigen zu lassen.

Qualitätsversprechen

Wofür wir stehen!

In der heutigen Zeit von Massentierhaltung, Medikamenten und Zusatzfütterung mit genbelastetem Mais ist es wichtig, sich intensiv mit der Herkunft von Fleisch zu befassen.
Für uns ist es deshalb sehr wichtig, unsere Kunden darüber zu informieren, woher unser argentinisches Rindfleisch stammt. Die Tiere, die das Fleisch für die Premium-Marke Black Ranch liefern dürfen, grasen ganzjährig unter idealen Klimabedingungen auf saftigem Weideland, auf denen über 100 Grassorten mit hohem Nährwert wachsen. Dadurch und durch die klimatischen Bedingungen kann sowohl auf Zusatzfütterungen und Stallhaltung komplett verzichtet werden.

Auch die Haltung der Rinderherden, aus denen sorgfältig nur bestimmte Tiere für die Marke Black Ranch ausgesucht werden, ist einzigartig. So begegnen die Gauchos, wie die südamerikanischen Rinderzüchter bezeichnet werden, den Tieren mit Respekt und Wertschätzung von der Aufzucht bis zur Schlachtung. Alle Arbeitsschritte, die im Zusammenhang mit unserer Rindfleischproduktion stehen, unterliegen einer stetigen Qualitätskontrolle direkt vor Ort.

Auf seiner dreiwöchigen Reise von Südamerika nach Deutschland auf dem Seeweg reifen die handverlesenen und sorgfältig vakuumverpackten Teilstücke übrigens bei optimalen Bedingungen. Kühl, aber zu keinem Zeitpunkt tiefgefroren, hat das Fleisch bei der Ankunft im Hamburger Hafen bereits seinen optimalen Reifegrad erreicht und gelangt via Spedition auf dem direkten Weg zunächst nach Köln und dann in den Schwarzwald.

Diese hohe Wertigkeit und Qualität zu jedem Zeitpunkt schmeckt man beim Genuss unserer Produkte.

Das ist unser Versprechen.

Wie kann ich bestellen?

Unser Lager befindet sich in Villingen-Schwenningen

Team

André Herbst

Carnmigo Buchhaltung/Planung/Konzeption

Weil es bei Fleisch nicht nur um Geschmack geht!

Marcel Wagner

Carnmigo Grillmeister/Innovation/Geschmack

Marcel überrascht mit seinen Kreationen nicht nur Stammkunden.

Kontaktieren Sie uns!

Kontaktieren Sie uns bequem per E-Mail! Keine Sorge, wir schreiben auch zurück!


Wir verzichten auf ein Kontaktformular.

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Unser Ladengeschäft Estilo Argentino in Villingen

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Unser Ladengeschäft Estilo Argentino in Villingen
48.062231, 8.458786

Öffnungszeiten

In unserem Ladengeschäft "Estilo Argentino"
heißen wir Sie herzlich Willkommen

Estilo Argentino
Benediktinerring 10
78050 Villingen- Schwenningen
Tel: 07721 9163328

Mo: 9:30-13:00 UHR | 14:00-18:30 UHR
Di: 9:30-13:00 UHR | 14:00-18:30 UHR
Mi: 9:30-13:00 UHR | 14:00-18:30 UHR
Do: 9:30-13:00 UHR | 14:00-19:00 UHR
Fr: 9:30-13:00 UHR | 14:00-19:00 UHR
Sa: 10:00-16:00 UHR
So GESCHLOSSEN

Estilo Argentino