Back Ribs Dry Aged Irland (Rinderrippen)

Unsere Dry Aged Back Ribs sind besonders breit und dadurch relativ einfach von anderen Rippchen zu unterscheiden. Back Ribs werden im Normalfall  aus der sechsten bis zwölften Rippe inklusive dem dazwischenliegenden Muskelfleisch geschnitten. Unsere Dry Aged Back Ribs aus Irland eignen sich selbstverständlich vorzüglich zum smoken. Nach 3-4 Stunden im Smoker oder alternativ im Ofen mit einer ungefähren Temperatur von 100 °C bekommt man das perfekte Ergebnis. Probieren Sie unsere leckeren Dry Aged Back Ribs und überzeugen Sie sich selbst.

• Categories:

  Fleisch

• Preis:

  ca. 650g pro Stück // 19,90€(kg)