Beef Brisket

Beef Brisket ist der englische Ausdruck für eine in der Regel im Barbecue-Smoker bei Niedrigtemperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach nordamerikanischem Vorbild. Unser „Argentinisches Brisket“ zeichnet sich durch eine hervorragende Fleischqualität aus und ist somit natürlich auch bestens für den Smoker geeignet.

  • Categories:

    Fleisch
  • Preis:

    ca. 6KG-8KG pro Stück // 10,90€(kg)